Minkštučiai, puručiai amerikietiško stiliaus blynai. Kepk įmaišius mėlynių ar bananų riekučių, užtepk riešutų sviesto, Nutella šokoladinio sviesto, klevų sirupo… Arba valgyk tiesiog be nieko. Aš už saldžius pusryčius – kad energijos netrūktų visai dienai 😉 Skaityk toliau, jeigu nori sužinoti mano receptą.

Pagal receptą blynų turėtų užtekti 2-3 suaugusiems.

Blynams pasigaminti reikės:

• 200g miltų su kepimo milteliais
• 1 arb.š. kepimo miltelių (taip, čia dar papildomai)
• cinamono/vanilės (ko tik skonio receptoriai pageidauja)
• 1 arb.š. cukraus (nebūtina)
• žiupsnelio druskos
• 1 vidutinio dydžio kiaušinio
• 250ml pieno
• trupučio sviesto tešlai
• sviesto/aliejaus kepimui

Gaminimo eiga:

Į miltus su kepimo milteliais įdėti tą papildomą šaukštelį kepimo miltelių, cinamono/vanilės, cukraus, žiupsnelį druskos ir išmaišyti.

Į pieną įmušti kiaušinį, gerai išmaišyti, įpilti ištirpdytą sviestą ir vėl gerai išmaišyti. Tokį mišinį po truputį įmaišyti į miltus.

Į tokią blynų masę galima įmaišyti mėlynių, šokolado gabaliukų, bananų riekių… Na, tiesiog ko širdis trokšta 🙂

Blynus kepti įkaitintoje keptuvėje su sviestu/aliejumi.

Blynus skanu valgyti su Nutella šokoladiniu sviestu, riešutų sviestu, klevų sirupu, grietinele, jogurtu ir kt.

Skanaus!